Cos’è un Servizio Catering?

Per servizio Catering, o meglio Banqueting, si intende un servizio in cui si crea temporaneamente dal nulla un ambiente per un ricevimento. L’organizzazione si occupa di allestire la sala con tavoli, sedie, tovagliato, Posateria, Piatti, Bicchieri e tutto quanto è necessario per rendere accogliente qualsiasi Location. Successivamente viene servito un menù personalizzato, con personale specializzato. Infine viene smontato tutto e portata via tutta l’attrezzatura.

Prezzo del servizio Catering

Definire il costo di un menù o di un servizio catering è impossibile, stiamo parlando di qualcosa che viene fatto sulle idee del cliente, come fosse un’abito fatto su misura. Potrebbe essere un semplice rinfresco o un ricevimento a base di pesce, ostriche e champagne. Dal sito potete scaricare un ipotesi di menù per farvi un’idea, ma poi il tutto deve essere sempre personalizzato.

Posso fare un assaggio prima di decidere?

E’ possibile fare un assaggio senza problemi, abbiamo un appoggio su alcune strutture dove poter organizzare la degustazione del menù, che in caso di conferma del servizio sarà gratuito.

Come Posso trovare una Location per organizzare il mio Ricevimento?

Ci sono molte Ville, Castelli, Rustici, Parchi e Giardini a disposizione, se ne conoscete voi, potete affittarli direttamente e poi contattarci per il servizio Catering, oppure noi abbiamo contatti con molte Location e a disposizione molto materiale fotografico e molte possibilità per potervi aiutare a trovare la soluzione che più desiderate.

Il Servizio catering viene fatto solo per Matrimoni?

No, organizziamo qualsiasi tipo di cena per qualsiasi evento, tipo le feste di compleanno e di laurea, battesimi, comunioni, meeting, cene in casa, ecc.

Il menù come lo scelgo?

Possiamo consigliarvi noi su ogni soluzione, per sevizi al tavolo o a buffet e menù di ogni tipo o per ogni esigenza

Il mangiare viene portato già precotto sul posto?

Questa è forse la domanda più gettonata; Quando il tipo di menù lo richiede, tutto viene preparato sul posto con apposite strutture allestite per l’occasione. Può accadere che certi tipi di pietanze richiedano molte ore di cottura, perciò si inizia nella nostra cucina e successivamente con tecniche speciali si completano sul posto.

Quanto Dura il Servizio? Ci sono limiti di tempo?

In genere, salvo diverse soluzioni concordate precedentemente, il servizio ha un limite di 8 ore. In ogni caso non si è obbligati a lasciare il posto. Gli orari massimi generalmente vengono concordati con i proprietari delle varie località.

I Bambini Pagano il loro Posto a Tavola?

I Bambini che necessitano di coperto, fino a 5 anni, pagano il 50% del prezzo.

Devo Pagare anche il Posto a Tavola del Personale di servizio come Fotografi, Video, Musicisti, ecc?

Fino a 3 persone pagano il 50%, oltre pagano il prezzo intero

Posso Portarmi i Vini o il dolce nuziale?

Certamente, senza nessun problema. Sarà sufficiente avere dal Vs. Fornitore una dichiarazione di responsabilità sulla qualità della merce fornita.

Per gli Addobbi Floreali come mi devo comportare?

Se non sono di Vs. fornitura, possiamo aiutarvi noi a scegliere quelli più adatti e occuparci direttamente dell’allestimento.

Devo per forza usufruire di tutti i servizi o posso scegliere quelli di cui ho bisogno?

Non viene imposto nulla, potete scegliere i servizi che preferite senza alcun vincolo.

Posso portare a casa quello che non va consumato?

Per rendere il Ricevimento completo, gradevole, abbondante e coreografico, di solito viene esposto più di quanto sia necessario, perciò oltre la quantità consumata, salvo diversi accordi, non è consentito.

TUTTE LE INFORMAZIONI RIPORTATE SOPRA, SERVONO A SOLO SCOPO INDICATIVO, E POSSONO VARIARE IN BASE AGLI ACCORDI DEFINITIVI TRA LE PARTI DI VOLTA IN VOLTA.